Bahartlı Tavuk

2008-10-19 23:18:00
          
Yemek pişirmek aşk gibidir   
              ya isteyerek  ve zevkle pişirilmeli 
                     ya da hiç mutfağa girilmemelidir
    


       Bahartlı Tavuk
Malzeme:
2  tavuk göğüs eti
2 yemek kaşığı zeytinyağ
2 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı köri
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kimyon
tuz
1-2 damla limon
Yapılışı:
Tavuk etini kuşbaşı doğrayalım.Derin bir kaba alıp yağ ve tüm baharatları ekleyim.İyice karıştıralım ve üzerini kapatıp buzdolabına koyalım.Arada bir karıştırarak 24 saat  bekletelim .Teflon tavada yağsız karıştırarak pişirelim. 
Çok kolay ve çok leziz........ 
                                                Afiyetle.......                                                                                                                    

126
0
0
Yorum Yaz