28 10 2009

Cevizli Salça (Acıka)




 

Cevizli Salça (Acıka)

 Malzeme:
1 kase domates salçası
2-3 diş dövülmüş sarımsak
yarım bardak dövülmüş ceviz
1 yemek kaşığı kadar zeytin yağ
tuz
acı pul biber,karabiber, kekik, kimyon

Tüm malzeme karıştırılır.Baharatlar sizin damak zevkinize göre arttırılıp azaltılabilir.
 Ekmeğe sürülüp afiyetle yenir..İştah açıcı nefis bir kahvaltı seçeneği....

 Konuklarınıza da özel günlerinizde çayın yanında , tost ekmeğini çapraz kesip üçgen parçalar halinde kanape şeklinde hazırlayabilirsiniz.Hatta o büyük üçgeni bir üçgen daha oluşacak şekilde küçük parçalar halinde hazırlayıp, üzerine kürdan batırıp sunabilirsiniz....





2128
0
0
Yorum Yaz