Kebapçı Pidesi

4/2/2009 · Kategori: Ekmekler

pide

Ünlemİskender kebap tarifini verdiğimde bir arkadaşım kebapçı pidesi bulamadığını söylemişti.Bu pideyi ben çocuklarım çok sevdiği için hep yaparım.Pide bulamayınca da ...Şimdi marketlerde ve semt pazarlarınınçoğunda kebapçı pidesi var ama bulamayanlar için , arşivde bekleyen pidelerimi paylaşmak istedim sizinle..
BİR ÇEŞİT PAZLAMA DA DENEBİLİR Dil

                    Kebapçı Pidesi
Malzeme:
500 gr un
1 yemek kaşığı maya
1 tatlı kaşığı şeker
Su
Tuz
Yapılışı:
Bildiğimiz ekmek hamuru malzemesi ile hazırladığım bu pideleri yapmak çok  kolay.
Mayalandırmak için önce mayamızı bir kaba alalım, şeker ve 1 bardak ılık su ile karıştırıp 10 dk. bekleyelim.Unu derin bir kaba alıp mayamızı ortasına dökelim.Tuzunu da ilave edip, azar azar çok sert olmayacak şekilde su ekleyerek iyice yoğuralım.
Üzerini örtüp 45 dk. sıcak bir yerde mayalanmaya bırakalım.
Yapacağımız teflon tavanın büyüklüğünde unlanmış bir zeminde açalım ve yağ sürmeden teflona alıp tek tek ağır ateşte çevirerek pişirelim.İsterseniz fırın da da pişirebilirsiniz.
DilKebap yapmak istediğinizde, kebapçı pidesi bulamamaktan şikayet edenlere evde kolayca yapacağınız kebapçı pidesini tadını aratmayan bu pideleri, pazar kahvaltısına da yapıp sıcak sıcak tereyağ sürüp yiyebilirsiniz.İsterseniz, kebap için değil  yemek için yapıyorsanız önce yağsız pişirip diğer yanını çevirdiğinizde üzerine yağ sürüp tekrar çevirerek de pişirebilirsiniz.
                                                   Afiyetle...

Kalıcı Bağlantı Yorum (6) Yorum yaz! Arkadaşına Gönder!

6 yorum yazılmıştır

Yazan:aymuzese | Tarih: 2009-02-16 13:44:21
Konu: sevgi

sevgili arkadaşim ödülünü alabilirsin

Bağlantı » »

Yazan:elmas | Tarih: 2009-02-15 16:42:33
Konu: Merhaba

Sanırım uzun süredir aradığım pide tarifi bu. Görüntüsü bana öyle gibi geldi. Umarım aradığım lezzeti bulmuşumdur sonunda. Teşekkürler.

www.mavielmas.com

Bağlantı » »

Yazan:oznurundunyasi | Tarih: 2009-02-07 08:07:03
Konu: :)

süpersin canım ellerine sağlık..
sevgiler

Bağlantı » »

Yazan:ruyalarla2 | Tarih: 2009-02-06 15:36:16
Konu: slm

bu pide bazlama tarzı sanırım.Beni aydınlatırsanız sevinirim.
*************************************************************************
sehnaz:
Yukarda belittim zaten pazlama gibi...Ama daha inceltip pişirdiğinizde kebapçı pidesi gibi oluyor.Yukarıda yaptıklarım zaten kebap için değildi.Kızım çok sevdiğinden kahvaltılık yaptıklarımdan...Sıcak sıcak tereyap sürüp yemek nasıl güzel anlatamam.Pide bulamadıklarını söylüyorlar ben de bu yüzdden bu tarifi de ekledim.Ben kebapçı pidesini semt pazarından bulabildiğim için artık kebap için yapmıyorum..

Düzenleyen sehnazmutfakta gün: 6/2/2009 saat: 17:30

Bağlantı » »

Yazan:GULAYCE | Tarih: 2009-02-05 23:20:57
Konu: DAVET

İYİ GECELER
P.D.Ç.S. ETKİNLİĞ 35.EV SAHİBESİ OLARAK SİZİ ETKİNLİGE DEVATE GELDİMKATILIMLARINIZI BEKLİYORUM
SEVGİLER
HTTP://GULAYCE.BLOGCU.COM

Bağlantı » »

Yazan:handemutfakta | Tarih: 2009-02-05 13:46:16
Konu: :)

merhaba arkadaşım hayırlı geceler huzurdolu yarınlar dileği ile

bu mesajı okuyan kadın,güzel,kuvvetli ve şık ve onu seviyorum.
Ona yardım et hayatını en güzel şekilde yaşasın.
Lütfen,her istediği şeylerde yardımcı ol ona.
Karanlık yerlerde ona parlamaya yardımcı ol ve sevemiyeceği zamanlar sevebilsin.
Her zaman onu koru,sana ihtiyacı olduğu zaman ona yardım et ve ona bildirki onla yürüdüğün zaman kendisi güvendedir.
Bütün sevdiğin kadınlara yolla.Ben şu an yaptım.
Seni seviyorum!

Şimdi kendi saatine bak!!!!!!
9 Dakka sora seni mutlu eden bir olay olucak.9 sevdiğin kardeşlerine yolla.Banada!!sevgiler can dostum

Bağlantı » »

« Önceki :: Sonraki »