Kıbrıs Pilavı

7/5/2008 · Kategori: Salata ve Meze

Yemek pişirmek aşk gibidir                                            

ya isteyerek  ve zevkle pişirilmeli

ya da hiç mutfağa girilmemelidir   

                         

 

 

Tadı nefis ..

Adı pilav olsa da o bir salata.. :)

Salata veya meze olarak kullanacağınız harika bir lezzet..

Pirinç salatası görünüşte pek anlaşılamasa da tadı muhteşem bir salata...

Mutlaka deneyin..Yıllardır severek yaptığım ve her konuğumun beğendiği bir salata..

                         

  

                    Kıbrıs Pilavı

Malzeme:

 

1 kase pirinç

1,5 kase su

zeytinyağ

tuz

 

1 kase  kadar kıyılmış kırmızı lahana

1 tane rendelenmiş havuç

yarım demet taze soğan

yarım demet maydanoz

yarım demet dereotu

1 tatlı kaşığı sirke

yarım limon suyu

Yapılışı:

Pirinci zeytin yağ ile pilav gibi  pişirin.(1 kase pilava 1,5 kase su ölçüsüyle ve biraz zeytinyağ ile kavurarak yapılan bir pilav olsun).

Havucu rendeleyin,kırmızı lahanayı çok ince kıyın.Taze soğan, maydanoz ve dereotunu da ince ince kıyın.Tuz ,sirke ve limon suyunu ekleyip pilava karıştırın.

 

 

Tadına doyamayacağınız bir lezzet........                 

 

           

Kalıcı Bağlantı Yorum (16) Yorum yaz! Arkadaşına Gönder!

16 yorum yazılmıştır

Yazan:tatlar | Tarih: 2008-06-11 13:20:48
Konu: yorumum,

Yaprak dolmanıza yorum bırakacaktım, blogunuzu gezince düşüncelerimi yazmak istedim. Blogunuz ve tarifleriniz güzel, beğendim. Belli ki, mutfak konusuna çok meraklısınız. Meraklı olan yaratıcı oluyor, siz de onu gördüm..
http://www.klasiktatlar.blogspot.com/
http://tatlar.blogspot.com/

Bağlantı » »

Yazan:nasibim | Tarih: 2008-05-28 10:39:09
Konu: selam

hayırlı günler dergımız cok yakında cıkıyor

Bağlantı » »

Yazan:zuhalkoglu | Tarih: 2008-05-09 10:42:34
Konu: slm:))

çok teşekkür ederim güzel dileklerin için canım.seninkide süper hemen oy kullanmaya gidiyom.sevgiler

Bağlantı » »

Yazan:borulcesalatasi | Tarih: 2008-05-09 09:45:11
Konu: Slm

Ellerine saglik Sehnaz'cigim,cok renkli ve degisik bir salata.Her zamanki gibi resim de cok iyi olmus.Sevgiler.
*****************************************************
Sehnaz:
Teşekkürler arkadaşım...Nefis de tadı var..Denemeğe değer bir lezzet..benim en favori salatam...Sevgimle.......

Düzenleyen sehnazmutfakta gün: 9/5/2008 saat: 10:05

Bağlantı » »

Yazan:pinarabdullah | Tarih: 2008-05-09 09:19:42
Konu: Hayırlı Cumalar

Rabbim,
bir insanı koy kalbime ama o insan seninde sevdiğin bir insan olsun.
Ve beni öyle bir insana sevdir ki, o insanın kalbinde sen olasın.
Ki ben o insanın kalbinde seni bulayım.
Beni öyle bir insanla buluştur ki benden önce onunla buluşmuş olan sen olasın.
Onunla elele tutuştuğumda ikimizin elinin üstünde senin elin olsun.
Bana öyle gözler göster ki ben o gözlerden sana bakayım.
Bana öyle bir sevgili ver ki, bakışı cennete açılan iki pencere olsun.
Onunla öyle bir yolda yürüyelim ki, klauzumuz sen olasın Ey Rabbim.
Öyle bir sevgili ver ki bana,
Ona sarıldığımda kainat bize bakıp birbirine sarılsın.
Bize öyle bir sevgili ver ki Rabbim,
sevgimizden Muhammed sevilsin.
Amin...



Salata süper bu arada. Ellerine yüreğine sağlık.

Bağlantı » »

Yazan:kizilciksurubu | Tarih: 2008-05-08 23:40:55
Konu: selam

Cok sahane olmus, ellerine saglik canim. Sevgiler.

Bağlantı » »

Yazan:isimsiz | Tarih: 2008-05-08 23:02:57
Konu: Mmmm...Nefis...

Mrb,
Yorumundan sonra seni ziyaret etmek yaptiklarina soyle bir göz atmak istedim...
Salatana cok sasirdim...Has be has Kibrisli olmama ragmen boyle bir salatayi ilk defa duydum (gördüm) heralde sadece isimi böyle...Yoksa benden hic kacmazdi...:D
Tariflerin hosuma gitti hele hele cezeryen o kadar güzel ki sanki hazir alinmis gibi...
Izninle seni arkadas listeme ekliyoum...
Bana da tekrar beklerim...
Sevgiyle kal,
Golifa

**************************************************
Şehnaz:
Teşekkürler canım..Bu arada salatamın Kıbrıslı olmadığını öğrendim.Yıllardır yaparım ve hep merak ederdim acaba Kıbrıslı mı bu salata...Ama Kıbrıslı bir arkadaşım oldu salatam olmasa da..:)
Sanırım ilk yapan kimse, o koymuş ve bu ismi yakıştırmış....Sevgimle...


Düzenleyen sehnazmutfakta gün: 8/5/2008 saat: 23:53

Bağlantı » »

Yazan:tunacetin | Tarih: 2008-05-08 20:28:06
Konu: merhabalar

Pilav harika olmuş hem besleyici hem de değişik. Çok beğendim denenmesi gereken bir tarif. Ellerine sağlık

Bağlantı » »

Yazan:mutlulukdefteri | Tarih: 2008-05-08 15:24:40
Konu: Merhaba

Yaklaşık yarım saattir blogunuzu geziyorum
Tariflerinizi tek tek inceledim gerçekten hepsi birbirinden güzel ve özenli olmuş.. sofrada sunuma da çok önem veriyorsunuz.. ne güzel.. lezzetini 2 kat arttırıyordur bu da..
Sadece salataya yorum yazmak istemedim.. herşey harika..
Ellerinize ve emeğinize sağlık..
Minik kızınızı da öpüyorum..
Sevgiler..

Bağlantı » »

Yazan:kelebeklisaniyeler | Tarih: 2008-05-08 14:28:09
Konu: merhaba

aradasim oncelikle yorumuna çok tesekkur ediyorum,ne kadar guzel bir salata bu boyle harika bir goruntusu var,tek kelimeyle superrrr,yarismada basarilar dilerim,sevgiyle kal,gorusmek uzere.

Bağlantı » »

Yazan:harikamutfak | Tarih: 2008-05-08 13:34:41
Konu: slm

şehnazcım ziyaretin için tesekkurler..seninde ellerine sağlık.cok guzel gorunuyor...başarılar..

Bağlantı » »

Yazan:yersofrasi | Tarih: 2008-05-08 12:52:01
Konu: iyi günler

görüntü çok güzel olmuş.bence de pilavdan daha çok salata havasında.ellerine ve emeğine sağlık.iyi günler diliyorum

Bağlantı » »

Yazan:sarimutfak | Tarih: 2008-05-08 11:42:29
Konu: sarimutfak

slm
manşetten geldim
salata harika ellerine sağlık denemek için listeme aldım
sevgilerimle

Bağlantı » »

Yazan:kezibanyenge.blogcu.com | Tarih: 2008-05-08 10:19:49
Konu: selam

ellerinize sağlık
yemeklrin hepside çok güzel görünüyor.
yiyenlerede afiyet olsun
hayırlı günler

Bağlantı » »

Yazan:birdemliksohbet | Tarih: 2008-05-08 09:31:18
Konu: ELLERİNE SAGLIK CANIM ARKADAŞIM

Cnm arkadaşım, Salata yarışmamaıza katılımından dolayı çook teşekkür ederim, ellerine ve emeğine sağlık. Şimdiden başarılar..

Ayrıca sende; sunumuna özen göstererek hazırladığın, leziz ikramlarının PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ dergisinde yer almasını istiyorsan porselendemlikdergi@hotmail.com adresine onay mesajı gönderbilirsin. Bunun için yapman gereken tekşey; adını, sitenin adresini, dergide yer almasını istediğin tarifinin adını ve link adresini yazarak göndermen yeterli olacaktır.
Örn:
İsim: sevil sahin
Site adı: http://birdemliksohbet.blogspot.com
Tarifim: SALATAM
Link: http://birdemliksohbet.blogspot.com/2008/04/salata-yarimamiz-baliyor.html
KATILIRSAN MUTLULUK DUYARIZ.

SEVGİLERİMLE
SEVİL

**********************************************************************
şehnaz:
Rica ederim arkadaşım..Zevkle hazırladım..Amacım yarışmak değil..(kazansam fena da olmaz hani..:)) ) sadece nefis bir lezzeti paylaşıp, herkezin tatmasını sağlamak..
En kısa zamanda dergi için seçip bildireceğim....Teşekkür ediyorum..Sevgimle.....


Düzenleyen sehnazmutfakta gün: 8/5/2008 saat: 20:26

Bağlantı » »

Yazan:serpilinmutfagi | Tarih: 2008-05-08 01:12:57
Konu: merhaba

arkadaşım nasılsın. vallaha cok şık durmuş senin bu pilav. ama ben şurayı anlayamadım pilavı zeytin yağı ile pişirin diyorun. yani kavurunmu demek istiyorsun yoksa bolca zeytinyağı ilemi pişirin demek istiyorsun. yani su koymuyormuyuz yoksa ben mi okuyamadım. bi aydınlatırsan sevinirim.

*************************************************************************************
Sehnaz:
Açık bir şekilde düzeltme yaptım..(Ben anlaşılmıştır diye düşünmüştüm Pilavı zeytin yağ ile pişirin derken yağ olarak zeytinyağ kullanın demek istedim..Tabii ki tamamı zeytinyağ olmaz ki ! )

Teşekkürler uyarına..:) sevgimle...

Düzenleyen sehnazmutfakta gün: 8/5/2008 saat: 08:58

Bağlantı » »

« Önceki :: Sonraki »