Örgü Poğaça

2009-09-13 08:01:00
Örgü Poğaça

                                Örgü Poğaça
Malzeme:
1 bardak yoğurt
1 yumurta akı (sarısı üzerine)
yarım bardak sıvı yağ
yarım bardak erimiş margarin
1 paket kabartma tozu
tuz
 un
Üzerine :Çörekotu,haşhaş,susam
Yapılışı:
Unu yoğurma kabına alıp yoğurt ,yağ,yumurtanın akı,kabartma tozu,tuz ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayalım. Hamurdan küçük parçalar koparıp üç tane uzun parçayı yuvarlayıp saç örgüsü yapalım.Veya bir uzun parça bir kısa parça yuvarlayıp,kısa parçayı ortasına koyup saç örgüsü yapalım.Üzerlerine yumurta sarısını sürelim .Haşhaş tohumu susam ve çörek otu serpelim ve 170 derece ısıda pişirelim.
                                                              Afiyetle.....

275
0
0
Yorum Yaz