29 12 2008

Yılbaşı Menüsü

  MUTLU YILLAR
Sevgi bestesinin tınılarını tüm insanların yüreğinde hissedeceği, hüzünlerinizin dostluklarla silineceği, ümitlerinizin hiç bitmeyeceği, sağlık, mutluluk ve başarı dolu bir yılı sevdiklerinizle birlikte geçirmeniz dileğiyle. 2009 yılı size sağlık, mutluluk, başarı ve bol kazanç getirsin! Neşe dolu bir yıl geçirin.......
ÜnlemSEVGİLİ BLOGCU ARKADAŞLARIMA:    
Yoğun çalışma tempomdan uğrayıp ziyaret ederek iyi dileklerimi sunamadım.Son dakikaya kadar çalışıyorum  bu gün...Daha sonra uğrayıp telafi edeceğim..Sevgimle....   
                         
 
Yılbaşı gecesini evde geçireceklere ve menü sıkıntısı çekenlere kolaylık olsun diye yılbaşı menülerimden seçmeler size...
Bazılarının linklerini ve resimlerini de yayımlıyorum.Umarım yardımcı olur size..
Kolay gelsin..{#emotions_dlg.cheesy}

Giriş Tabağı ve Soğuk Başlangıçlar (ordövr): 

beyaz peynir

kaşar peyniri
rus salatası

salam
füme dil
acılı ezme
muhammara
zeytinyağlı dolma◊

havuç kızartması (sarımsaklı yoğutla karıştırılmış)

isterseniz domates ve salatalık dilimleri
Ara sıcaklar:
paçanga veya çin böreği◊

kaşar pane 

Ana Yemekler:

Beşamel Soslu Tavuk veya Corn Flakesli Çıtır Tavuk◊

iç pilav

Salatalar:

mevsim salatası (havuç,kırmızı lahana,taze soğan,maydanoz,mısır)
havuçlu kabak salatası◊
Vee Yılbaşı Pastası veya tatlı olarak Etimekli Tavuk Göğsü◊

Ana yemek
besamel-soslu-tavuk_
Veya

corn-flakesli-citir-tavuk-parmesanli_

Ara sıcak

cin-boregi

havuclu-kabak-salatasi_

zeytinyagli-yaprak-dolmasi_

garniturlu-patates-salata_

Pancar Salatası
(Tarifi yukarıda )
   Vee..    
pasta

Yılbaşı Pastası
Pandispanya için:
5
yumurta
4 çay bardağı şeker
5 çay bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Kreması:
1 Kutu krem şanti
2 bardak süt

2 çorba kaşığı kakao
Yapılışı:
Pandispanya malzemsini karıştırıp 3 e bölüyoruz.Üç ayrı pandispanya pişiriyoruz veya tek seferde pişirip 3 e bölüyoruz.
Ara katlarına krem şantinin 1 paketini, üzerine kakao karoştırıp ikinci paketini hazırlıyoruz.
Arasına dilediğiniz meyvayı dizebilirsiniz.Ben mandalina koydum.Çikolata parçaları da olabilir içine.Ben dün gece geç saatlaerde acele yaptığımdan sadece mandalina koydum Muz var ise muz da olabilir , arasına istediğiniz meyvayı koyabilirsiniz.Bu pasta bu gece davetli olduğumuz eve gidecek ve afiyetle yenecek.:)) 


   Veya..Tatlı...

etimekli-tavuk-gogsu-tatlisi

Bu kadar yoğun bir gecenin ardından size nefis bir doping tarifi:
 *Ballı cevizli kaymaklı muz*

Muzları dilimleyin...üzerine istediğiniz miktarda bal, dövülmüş ceviz, en üste kaymak koyarak sunabilirsiniz..

Besleyici nefis bir doping....
Yıllar önce İzmir'de çok sevdiğimiz dostlarımızla geçirdiğimiz muhteşem yılbaşı gecelerinden kalan bir tarif bu da...
Berroşuma teşekkürlerimle...Mutlu
        
İyi eğlenceler....

12880
0
0
Yorum Yaz